两年制研究生意大利语授课课程

两年制研究生英语授课课程

一年制研究生英语授课课程

葡萄栽培和葡萄酒酿造

学分：60学分

学年：1年

（研究型课程为一年制学制，因学分问题不被教育部认可，但文凭在行业内受到高度认可。）

课程概述

圣心大学着眼行业发展，锐意探索葡萄酒栽培和酿酒学的发展前景，推出了这门结合传统和创新的课程。意图连接起葡萄庄园，酿酒厂，葡萄酒批发商，零售商和消费者等各个环节；着力种植、酿造和市场推广，使传统酿酒行业焕发出新的活力。意大利独特的葡萄酒文化和丰富的葡萄酒栽培经验成为了课程理论和实践发展的重要保障。

课程设置

葡萄园种类及特点、葡萄庄园病虫害防护、应用葡萄生态生理学、高级酿酒学、葡萄酒质量管控、葡萄酒生物理疗应用、葡萄酒市场调研及营销方式、实习

意大利圣心天主教大学

地址：Milan campus: Via Giosuè Carducci, 28/30, 20123 Milano MI

电话：010-56243521 / 56245701

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